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Aquí estamos otro mes más con nuestro reto “Viaje Entre Sabores“, que muy orgullosa y gustosa organizo. Este mes le toca a guiar el viaje a María José de “Aquí se cuece jugando“. María José que es amante de la cocina asiática (entre muchas otras) ha querido llevarnos por un interesante viaje por la comida típica de China.La comida típica de China siempre resulta muy atracti ...

Arte y cultura En China comen huevos cocidos en orina

En China comen huevos cocidos en orinaLos huevos cocidos en orina son todo un manjar en China. Es un ‘snack’ tradicional y muy saludable para los chinos durante la primavera. Los huevos se cocen en orina de niños varones que tienen menos de diez años. En las fotografías podemos ver como colectan la orina en la escuela. La ponen en unos envases para cocinar los huevos, que allí llaman:. ...