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Los 5 mejores restaurantes italianos de Madrid

De sobra es conocida por todos la riqueza de la gastronomía italiana. Tal ha sido su éxito que podemos encontrarnos con platos como pasta, pizzas o rissotos casi en cualquier parte del mundo. Si hablamos de postres, la cocina italiana tampoco se queda atrás, nosotros ya hemos sucumbido a sus dulces típicos como el tiramisú, la panna cotta o los cannoli. Os suenan, ¿verdad?Y es que para comer bueno ...

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Menú de Reyes. Restaurante LAV

Menú de Reyes. Restaurante LAV. Que ganas tenía de visitar este -laboratorio gastronómico- localizado en pleno corazón de León. De sus apuestas más emocionantes, precisamente va de esto, emocionar al comensal, uno de sus principales objetivos.El Grupo Vamuca, nace y se reproduce en León, cuenta con una dilatada experiencia en esto de hacer feliz a la hora de poner las manos en la mesa en cualquier ...

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Luz, Cámara, Acción Café Saigón

Luz, Cámara, Acción… Café Saigón. Atención empezamos el rodaje, por casualidades de la vida y las redes sociales, empecé a recibir señales en formato de imágenes de este Templo, el nombre de “Café” me despitó un poco, pero sus propuestas gastronómicas provocaron a mis papilas, confiado en no fallar, nos fuimos a poner Las Manos en la Mesa y ahora lo comparto con todos vosotros.El ...

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En boca de todos. Casa Gades

En boca de todos. Casa Gades. Cuando el nombre de este restaurante apareció en mi gastro-radar ya me entraron ganas de poner Las Manos en la Mesa, cualquier oportunidad para dejar en -stand by- la innumerable lista de últimas aperturas, sería suficiente para entonar un “si”.Me fascinan los lugares que tengan algo que contar, dotados de historía y alma, ingredientes que siempre suman y. ...

Por qué deberías visitar los Pirineos

Por qué deberías visitar  los Pirineos Con vino, deliciosa comida local, impresionantes vistas y algunas de las mejores pescas del mundo, esta cadena montañosa en la frontera de España y Francia tiene un atractivo para todo tipo de aventureros, y sigue siendo una joya escondida por ahora. Aquí está el quién, el qué, el dónde y el cómo de planificar su viaje. Con un paisaje agreste, una comid ...

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Visita Estany y Arroz marinero en Marea de Nules

¡Hola!¿Qué tal ha ido la semana? Mucho amor en San Valentín, espero que los suficientes para sentiros queridos y para seguir adelante con muchas más aventuras con vuestras parejas, familias, hijos y amigos.Así que si os habéis quedado sin lugares de celebración o queréis probar un sitio nuevo con buenos arroces y buen pescado os aconsejo un lugar de playa, al lado de las casitas (recordad este pos ...

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COMIDAS de FELICIDAD, en CASA de FIERAS

COMIDAS de FELICIDAD, en CASA de FIERAS. ¿Quién dijo MIEDO? El nombre de este Restaurante Taberna nos lleva directamente al Zoo, aquel llamado Casa de Fieras del Parque del Buen Retiro, inaugurado en el año 1774 y que permaneciera abierto casi -doscientos años- hasta el 1972. Casa de Fieras, son unas -coordenadas de ubicación- que te llevará exactamente al lugar sin pasar por Google Maps, nos vamo ...

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Kräftskiva: Despedimos el verano

Como cada año, nos despedimos de agosto con la fiesta del cangrejo en la que la comida es deliciosa, la bebida refrescante y la compañía inmejorable. Ya os hablé de la Kräftskiva o Fiesta del cangrejo el año pasado, una celebración gastronómica tradicional sueca a la que nos hemos unido desde hace ya bastantes años, aunque empecé a compartirla con vosotros desde que cree el blog con el post Kräf ...

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Escapada a Logroño (II) : Restaurantes

Como ya os dije en la anterior entrada, Logroño no sólo puede presumir de bares con riquísimos pinchos, sino también de restaurantes donde disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Si optas por la primera opción, tienes la ventaja de que puedes comer o cenar realtivamente barato, como hicimos nosotras, por eso un día decidimos darnos un homenaje. Buuueno, vale, nos dimos dos, pero es. ...

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7 sitios donde tomar los mejores brunch en Madrid

Las costumbres inglesas se han contagiado muy rápidamente en la cultura española, más aun en todo aquello que a gastronomía se refiere. Por si habías oído hablar del bruch antes, pero todavía no tienes claro en qué consiste, te aclararemos que se trata de una comida que suele servirse entre las 10.00-14-00 horas (aunque en algunos establecimientos estiran esta comida hasta las 16.00 horas) donde s ...

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Desde Llafranc a Calella de Palafrugell, por el Paseo de Ronda

Como viajera incansable no sabría destacar un solo lugar de la costa catalana sobre todas las demás. Cada rincón, de cada uno de los pueblos o ciudades con mar, tiene su propio encanto. Sin ir muy lejos Llafranc, situado en el Bajo Ampurdán (Gerona). Pequeño y tranquilo pueblo de pescadores cuyas bellas vistas son capaces de atraparte hasta el punto de conseguir parar el tiempo. En esta época del. ...

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Mi guía de Granada

Llevo mucho tiempo queriendo hacer este post, porque mucha gente cuando viene a Granada me pide recomendaciones de la ciudad. Y como estos días muchas me estáis preguntando con más asiduidad (se nota que se acercan vacaciones), me he animado a hacerla. Así que aquí tenéis mi guía de Granada.Por supuesto, es súper personal y nada "guiri". Supongo que me he dejado un montón de información en el tint ...

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RESTAURANTE L'ARBEQUINA (Castellón)

El primer post de mis "Gastroexperiences" empieza por todo lo alto. Hace aproximadamente un mes fue mi cumpleaños, y uno de los regalos de mi chico fue una comida en el Restaurante LArbequina. Fundado en el año 2000 por el chef Modesto Fabregat, aúna tradición y creatividad, calidad y modernidad, por lo que desde hace tiempo es uno de los restaurantes más conocidos de Castellón. La verdad que estu ...

beviresmoda beviresmodaocio gastroblog ...

RESTAURANTE AIRE

Tenía muchas ganas de conocer este restaurante, ya que en post anteriores os conté que comí genial en Fuego y son de la misma cadena.Además está muy céntrico al lado de Colón.Aire , es el primer restaurante de Madrid especializado en aves y ofrece al comensal todas las posibilidades que la volaterie proporciona.Una cocina sencilla basada en la frescura de los productos y de su modo de crianza natu ...