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Volare Oh, Oh, Cantare, Oh, Oh, Oh. La Piperna

Volare Oh, Oh, Cantare, Oh, Oh, Oh. La Piperna. Como la canción del cantautor italiano Domenico Modugno y su mítico Volare (Nel blu dipinto di blu), felices de estar allí arriba y volamos, volamos en La Piperna, una casa de Cultura Gastronómica Italiana, made in napoli.Desde que apareció en mi gastro-radar, no dejé de llamar durante varios fines de semana, la respuesta siempre era la misma: lo sen ...

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Potosí La Ciudad Imperial

Potosí ―generalmente conocida como la Villa Imperial de Potosí― es una ciudad del sur de Bolivia, capital del departamento del mismo nombre y de la Provincia Tomás Frías. Se extiende a las faldas de una legendaria montaña llamada Sumaj Orcko (en quechua: ‘Cerro Rico’), en la cual se situó la mina de plata más grande del mundo desde mediados del siglo XVI hasta mediados del siglo XVII.La historia d ...

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Amor a Cuatro Estaciones. Tres por Cuatro

Amor a Cuatro Estaciones. Tres por Cuatro. Multiplica y halla el PRODUCTO de dos factores, cocinando uno de ellos, tantas veces como indique el chef.Cada -Tres- meses cambian INGREDIENTES, renuevan sus PROPUESTAS, y la CARTA. Lo hacen con mucho amor -por- cada estación del año. Felices las -Cuatro-.Así de fácil, una operación aritmética y un resultado: Tres por Cuatro = “12”. Sus plato ...

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Arroz con pollo al curry

Seguimos con las recetas sanas, y este mes le toca al pollo, ya que desde la red Facilísimo nos proponen el reto del mes de la carne de pollo. Y por eso quiero enseñaros una receta del libro No hagas dieta nunca mas de Fit Happy Sisters de la que nos hemos hecho fans en casa: Arroz con pollo al curry. Es una receta fácil y rápida de hacer; yo me la preparo por la noche para llevármela en el tupper ...

Georgia

Los 18 mejores platos típicos de Georgía

La cocina georgiana es variada, aunque a menudo se caracteriza por su peso en la masa y en la carne. La influencia de Europa y sus vecinos de Oriente Medio ha dado como resultado comidas deliciosas, coloridas y un tanto únicas. Cada una de las nueve regiones tiene sus propias tradiciones culinarias y comidas. ¿Te preguntas qué deberías probar cuando vengas a Georgia? Aquí está la lista de las comi ...

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100 Tips para el hogar, el jardín y el cuidado personal

Este artículo te ofrece consejos e ideas prácticas y sencillas que te facilitarán la tarea diaria, y se convertirá en un aliado de tu cuidado personal. Con estos 100 consejos que se presentan a continuación, ahorrarás tiempo y dinero, dos elementos fundamentales de la vida cotidiana.ALIMENTOS Y BEBIDAS1 Cebollas larga duraciónSi usas cebollas y quieres conservar lo que te sobró, procede de la sigu ...

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Viajar a Marruecos: Fes, Rabat y Chefchaouen

En mi lista de viajes increíbles hay de todo tipo: los remotos, como Mongolia o el Ártico, los foodies, como Francia o España, los de relajación total, como las costas mexicanas o el caribe, y los exóticos. Entre estos últimos, no es tan fácil atinarle; lo que hace 30 años era un destino aventurero, extravagante, puede ser que hoy en día la globalización ya haya “normalizado”. Marrueco ...