Los hemos hecho sobre pan de molde sin corteza, cortando cada rebanada en cuatro partes. Tú eliges si las quieres cuadradas o triangulares (cortando en diagonales). También puedes hacerlas sobre tostadas pequeñas.
La primera lleva queso mozarella, salmón y sucedáneo de caviar. No lo hemos hecho, pero para las próximas pondremos orégano sobre el queso.
La segunda lleva mermelada de naranja untada sobre el pan, salmón, huevo cocido y sucedáneo de caviar.
La siguiente lleva una base generosa de queso de untar a las finas hierbas, salmón y pepinillo.
Terminamos con una de rodaja de tomate, salmón, pimiento del piquillo y sucedáneo de caviar.
El resultado ha sido muy satisfactorio...Pero para gustos ....
Fuente: La cocina de Pedro y Yolanda
Url: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2014/12/canapes-con-salmon-cuatro-combinaciones.html
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