Seguramente muchas veces cuando entras en un establecimiento de hostelería, nos atiende un camarero o camarera, están ahí para servirnos y hacernos agradable la copa o comida.
Su trabajo es muy duro, atendiendo a muchas personas que tienen un carácter muy especial, o clientes que tienen un mal día.
Facilitemos su trabajo así nos atenderán correctamente y su trabajo será más gratificante.
Veamos cómo podemos ayudar a un camarero, y lo que no debemos hacer:
1.- Coger la bebida de la bandeja
Seguramente lo hacemos para ayudar, pero al final al quitar las bebidas sin orden la bandeja se desequilibra, y todo termina por los suelos.
2.- Sentarnos a una mesa sin preguntar
Si vamos a un restaurante debemos preguntar si podemos sentarnos, muchos restaurantes tienen carteles donde nos indican “esperen a que se le asigne una mesa”.
Esto se hace para que las camareras roten mesas y no estén sobre cargadas de mesas por atender.
3.- Dejar al camarero limpie la mesa
Sentarse a una mesa libre, pero que no se ha limpiado. También facilita la limpieza de la mesa si has terminado de comer, mientras esperas por la cuenta.
4.- Exudación y respeto
Cuando el mesero llega a tu mesa te saluda, devuelve el saludo.
Dejemos un minuto el teléfono, o la conversación con otros comensales, para pedir nuestra comanda.
5.- Los niños
El dolor de cabeza de todo camarero.
Los padres a veces consienten a sus hijos, con lo cual muchas veces duplica el trabajo de las camareras.
6.- Esto es para mí
Cuando somos varios comensales a la mesa, es muy difícil para el mesero acordarse de que plato pidió cada uno. Por favor cuando nos digan “quien pidió” digamos “yo”.
7.- Educación
Lo más importante para todo camarero y camarera, valora su trabajo, así su trabajo será más grato y esta profesión será más atractiva, para los futuros meseros y meseras.
Los camareros solo quieren respeto y un trabajo con un horario y sueldo dignos. Los clientes podemos ayudar mucho en su calidad de vida, mientras trabajan.
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