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Jenny Colgan Reseñas

La chocolatería más dulce de París (Reseña)

Título:La chocolatería más dulce de ParísAutor:Jenny ColganEditorial:Ediciones BPublicación:Enero 2016La vida es dulce en esta conmovedora historia de una pequeña chocolatería de París, por la autora de Encuéntrame en el Cupcake Café, y además está repleta de deliciosas recetas.Mientras amanece sobre el Pont Neuf y las callejuelas de París cobran vida, Anna Trent ya está despierta y trabajando; me ...

Experiencias Gastronómicas antipasti bechamel ...

Capas de Placer. La Lasagna di Patrizia

Capas de Placer. La Lasagna di Patrizia. He de reconocer la -admiración- que tengo por la Cocina Italiana, sobre todo, aquella que se elabora de forma casera y tradicional. Cualquier excusa es buena si se trata de seguir probando pastas distintas, principalmente las “frescas“, su textura y sabor me tienen cautivado. Además, de ser una extraordinaria fuente de energía para nuestro organ ...

Tech chocolate Featured

¿Podría el mundo quedarse sin chocolate?

Existen numerosos vestigios que demuestran que el chocolate comenzó a consumirse en América desde tiempos inmemorables y curiosamente el consumo de esta semilla se dio de forma accidental.Ahora millones de años después, los amantes de este elixir de los dioses, están en alarma a nivel mundial por una posible desaparición del mismo.El aumento de las temperaturas por el cambio climático amenaza con. ...