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Galicia

7 cosas que ver en Santiago de Compostela en un día

Una ciudad maravillosa, universitaria, llena de historia y de lugares donde comer rico. Santiago de Compostela es el destino de tantos peregrinos buscando en la capital de Galicia la Plaza del Obradoiro, y llegar por fin a la Catedral. Hoy en este artículo hablaremos sobre qué ver en Santiago de Compostela, con un mapa y rutas que recomendamos ...

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Dulces españoles con nombres graciosos

Dulces españoles con nombres graciososCualquier persona que llega a España pronto se da cuenta de la buena gastronomía que tiene, y dentro de ella existen los postres, eso es otro nivel.He probé todo: paella, quesos, tapas y, por supuesto, los famosos dulces españoles. Entonces no me detendré.Cada provincia española tiene algo que cocina más sabroso que otros, una receta secreta que se inventó all ...

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Cuaresma

Hoy miércoles 6 de marzo empieza la cuaresma de 2019 que dura hasta el jueves 18 de abril también conocido como Jueves Santo.Y puede que te estés preguntando ¿de qué está hablando ésta?Pues resulta que la cuaresma son las 7 semanas que van desde el miércoles de ceniza hasta el Jueves Santo y que según la tradición Cristiana  se celebran mediante el ayuno y la penitencia y representa los 40 días qu ...

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Restaurantes veganos y vegetarianos en Florencia

Florencia es una de las ciudades más hermosas de Italia y el epicentro indiscutible del Renacimiento. Duomos gigantes, techos de color rojizo, adoquines centenarios… grandes dosis de historia para nutrirse a nivel visual y por qué no, también a bocanadas verdes. La suculenta oferta gastronómica acoge a una gran variedad de público, incluyendo entre sus comensales a vegetarianos, veganos e in ...

Eslovenia

15 platos típicos de comida eslovena

Como país pequeño, Eslovenia tiene muchos alimentos tradicionales, que difieren mucho entre sí. Se puede comprar comida eslovena y productos caseros en un mercado y en tiendas especializadas. Como quesos y productos lácteos de primera calidad, productos cárnicos curados, excelentes vinos y miel. Eslovenia tiene una de las tradiciones apícolas más ricas del mundo. Aunque hay más, te mostramos algun ...

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Menú degustación en Victoria Gastrobar

El pasado fin de semana disfruté de un menú degustación en el Victoria Gastrobar en Barbastro. Como ya sabéis, una de mis recetas, el Timbal de sabores de Barbastro, fue ganadora del I CONCURSO RECETAS CON PRODUCTOS TÍPICOS DE LA PROVINCIA DE HUESCA, organizado por la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca. Los premios fueron un lote de productos típicos de la provincia, la publi ...