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La Paloma. Ellos lo Guisan, tú te lo Comes

La Paloma. Ellos lo Guisan, tú te lo Comes. Y me vino a la memoria el dicho de Juan Palomo, -yo me lo guiso, yo me lo como-. Es una expresión que quiero usar desde su vertiente inversa, justo el significado opuesto del egoísmo de Juan que utiliza en su refrán. Me refiero, a la generosidad de Segundo Alonso (Chef) y Marino Ávila (Maitre) que vienen dedicándose en “cuerpo&alma” -nada ...

Mis imprescindibles⎟Guías de viaje Mis viajes Helsinki

Mis imprescindibles ⎟ 10 + 8 cosas que no te puedes perder de Helsinki (1/2)

A veces así sin más, por una razón u otra apetece escapar. Mi viaje a Helsinki fue eso, un viaje totalmente espontáneo tras ver unos vuelos baratos con el propósito de cambiar de aires y cargar las pilas junto al Pepe. Helsinki: ¡qué bien suena! Desde que era bien pequeña, le daba la lata a todos con que me quería ir a vivir a tierras finlandesas rodeada de renos y de nieve. Y quién me iba a decir ...