albahaca fresca

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Curiosidades

30 platos típicos de comida europea

Si has fantaseado con comer comida europea, no estás solo. Desde los ricos guisos y bollos de masa en los Balcanes hasta los mariscos en el Mediterráneo, pasando por (por supuesto) los sabrosos quesos en todas partes, el continente es el sueño de los amantes de la buena mesa. En cada país hay un plato que destaca como el más reconocible, el más famoso y el más buscado por los visitantes: el alimen ...

Experiencias Gastronómicas @cortafuegos albahaca ...

Menú de Reyes. Restaurante LAV

Menú de Reyes. Restaurante LAV. Que ganas tenía de visitar este -laboratorio gastronómico- localizado en pleno corazón de León. De sus apuestas más emocionantes, precisamente va de esto, emocionar al comensal, uno de sus principales objetivos.El Grupo Vamuca, nace y se reproduce en León, cuenta con una dilatada experiencia en esto de hacer feliz a la hora de poner las manos en la mesa en cualquier ...

Tailandia

26 platos típicos de comida tailandesa

No hay duda de ello, a los tailandeses les encanta comer y, sobre todo, les encanta su tradicional comida callejera. Se han ganado el derecho a estar orgullosos de sus platos, ya que su cocina es una de las más deliciosas y diversas del mundo.Los cocineros tailandeses se esfuerzan por encontrar el equilibrio perfecto entre los sabores salados, dulces, agrios, picantes y amargos en todos sus alimen ...

Té e Infusiones: La Guía Completa de Todos los Tipos de Tés de Hierbas y de Infusiones

Descubra los diferentes tipos de tés de hierbas e infusiones, las mejores combinaciones de sabores de infusiones de té y sus beneficios para la salud en nuestra guía de té e infusiones a continuación!Después de vivir la vida como adicto al café durante años, recientemente he desarrollado una pasión por el té. Estaba en un punto en el que consumía café varias veces al día como si fuera agua.Hasta q ...

Experiencias Gastronómicas @cortafuegos aceite ...

En boca de todos. Casa Gades

En boca de todos. Casa Gades. Cuando el nombre de este restaurante apareció en mi gastro-radar ya me entraron ganas de poner Las Manos en la Mesa, cualquier oportunidad para dejar en -stand by- la innumerable lista de últimas aperturas, sería suficiente para entonar un “si”.Me fascinan los lugares que tengan algo que contar, dotados de historía y alma, ingredientes que siempre suman y. ...

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Guía completa para visitar Roma

Roma ¡qué ciudad tan bonita! Esas calles que tiene, esos helados tan ricos, esos monumentos, las fuentes tan impresionantes… Hace ya algunos años que conocí Roma, que tuve la suerte de probar un tiramisú casero, el más rico que he probado nunca, de brinda con un chupito de limoncello… Así que si estás pensando en ir unos días de tus próximas vacaciones a este bonito lugar, te ...

Experiencias Gastronómicas @cortafuegos aceite de sésamo ...

Elaborando Recetas Asombrosas, Territorio ERA

Elaborando Recetas Asombrosas, Territorio ERA. El punto de partida de un Viaje Estelar por la Gastronomía con ALMA, donde Comes, donde Bebes, donde no dejas de Sentir. Los viajeros David Trillo (Malagueño. Sumiller y Jefe de sala en Alemania, Inglaterra, Tenerife) y Diego Benito (Madrileño. Discípulo de Alberto Chicote y Andrés Madrigal, ex-Zuma en Londres), ambos llevan haciendo Gastro-Millas des ...

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10 PLATOS ITALIANOS Y SUS 10 MANDAMIENTOS

Léete este post y estarás autorizado para degustar la deliciosa cocina italiana. Es muy simple, variada, de alto contenido calórico pero muy sabrosa, por lo que te recomiendo una dieta de lechuga antes y después de disfrutarla. No destaca precisamente por su refinamiento o platos especialmente elaborados pero es que está taaaan rica... especialidades como pasta, carne, verduras, pescado... es una ...

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Santo y Seña, La Contraseña.

Santo y Seña, La Contraseña. Ponzano Seis. En su sentido literal, el “Santo y Seña” es La Contraseña, que solo te la pedirán para acceder a una estancia secreta, un salón privado para 12 comensales, y donde aguardan sabrosas sorpresas. Mientras, pondremos Las Manos en la Mesa y disfrutaremos de este coqueto restaurante, donde tienen barra en su entrada, y tras pasar una puerta accederá ...

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Las Cuatro Estaciones en un porche

En la Via Gesú, una calle un poco escondida en el mismo centro de Milano, te encontrarás con un edificio restaurado y convertido en un Palacio del Siglo XXI. Hablamos del Hotel Four Seasons Las Cuatro Estaciones, en su interior aguarda bajo el porche cerca de los jardines La Veranda, un restaurante clásico y elegante, donde tienen sus manos en la masa los chef Vito Mollica y Marco Veneros, que bri ...

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La vuelta de la huerta. A´BARRA

La vuelta de la huerta. A´BARRA. Nos movemos y giramos a su alrededor para volver al punto de inicio, aquí está bien, justo en el centro de la nave <<taburete 11B pasillo>>. Para este vuelo somos veintidós pasajeros más la tripulación: el comandante chef Juan Antonio Medina; en las viandas Sergio Manzano; en cabina Jorge Dávila y Valerio Carrera con las bebidas y el misterio; y todo su ...

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COMIDAS de FELICIDAD, en CASA de FIERAS

COMIDAS de FELICIDAD, en CASA de FIERAS. ¿Quién dijo MIEDO? El nombre de este Restaurante Taberna nos lleva directamente al Zoo, aquel llamado Casa de Fieras del Parque del Buen Retiro, inaugurado en el año 1774 y que permaneciera abierto casi -doscientos años- hasta el 1972. Casa de Fieras, son unas -coordenadas de ubicación- que te llevará exactamente al lugar sin pasar por Google Maps, nos vamo ...

Tapeando A Coruña Gastronomía

Bocadillodecalamares

Hace ya algunos meses fui a A Coruña para disfrutar, en muy buena compañía, de un estupendo menú degustación en BocaNegra. La propuesta que nos preparo el chef Pablo Pizarro fue espectacular.Poco a poco nos fue presentando los distintos platos y sinceramente, merece mucho la pena probar todo lo que preparan en este local. Una cocina de mercado: fresca, original, donde los productos gallegos son lo ...

beviresmoda beviresmodaocio fonty ...

¿Conocéis Fonty Bistró?

Alguna vez me habían comentado que el restaurante FONTY, era un lugar que tenía conocer.Pues ahora con más motivo ya que se ha reinventado en Fonty Bistró, un restaurante moderno con carta viajera, de calidad y sobretodo enfocado en servir platos para compartir en un ambiente moderno y afable.El concepto de Fonty Bistró se inició hace casi un año en su segundo local de la Calle Juan Bravo No. 41,. ...

Gastroexperiences Gastronomía

SHOW COOKING EN DIVINO VINS (Almassora)

Los miércoles son días de Gastroexperiences y hoy, Miércoles Santo, no iba a ser menos. Cuando todos estamos pensando en comernos la mona (os adelanto que esta tarde me pondré a hacer las mías y os comentaré el resultado por las redes sociales), yo sigo pensando en la estupenda noche que pasamos hace unas semanas en diVino Vins (Almassora, Castellón). Sí, ya me conocéis, he estado muchas veces y o ...

Bélgica

16 platos típicos de comida belga

Bélgica como país puede haber sido eclipsado por sus vecinos más populares, pero la cocina regional es suficiente para atraer a cualquier viajero serio a este exquisito país. Bélgica ha sido bastante famosa por su comida chatarra, pero la comida belga no es sólo una mezcla de apetitosos platos o comida chatarra; es una exquisita mezcla de los estilos de comida de Francia, Alemania y los Países Baj ...