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Las mejores cevicherías de Barcelona

Probablemente, el ceviche es uno de los platos de origen latinoamericano más populares, refrescantes y sabrosos que puedas degustar. Forma parte de la cultura gastronómica de los países litorales del Océano Pacífico, como Chile, México, Colombia, Ecuador, Panamá y, por supuesto Perú, país en el que se considera patrimonio cultural, entre muchos otros.Lo verás escrito como cebiche, ceviche, incluso ...

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FERIA GASTRONOMICA CORDOBA

Hoy es el ultimo día de “Ají Mercado Gourmet” una feria gastronómica. Fuimos ayer ya que varios de nuestros restaurantes favoritos estaban en la feria y además habían otros mas novedosos que teníamos ganas de conocer como son los food trucks. Nos encanta disfrutar de la buena comida, también hay mercados con productos orgánicos, quesos, salames, bebidas, productos regionales, etc. Es u ...

Goces Pasajeros. Efímero

Goces Pasajeros. Efímero. Que “ricos” saben esos momentos en los que -producto y técnica-, se dan la mano entorno a una mesa. Y es que nada dura para siempre. De hecho, nada existe más allá de un instante, salvo las cosas que guardamos en nuestra memoria, en el hipotálamo. Goces Pasajeros. Efímero.   Bajo una agradable atmósfera, seducirá tus sentidos el nuevo proyecto del Grupo RanTan ...

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¿Conocéis Fonty Bistró?

Alguna vez me habían comentado que el restaurante FONTY, era un lugar que tenía conocer.Pues ahora con más motivo ya que se ha reinventado en Fonty Bistró, un restaurante moderno con carta viajera, de calidad y sobretodo enfocado en servir platos para compartir en un ambiente moderno y afable.El concepto de Fonty Bistró se inició hace casi un año en su segundo local de la Calle Juan Bravo No. 41,. ...

Comida Peruana Perú

¿Comida típica del Perú?

¿Cuáles son las 3 comidas es típicas en Perú mas buscadas?Durante mi viaje a Perú tuve el placer de saborear la deliciosa comida peruana, la cual se trata de maravillosas especias y grandes sabores, algunos limpios y crujientes, otros profundos y pesados. Cada sorbo de un pisco sour domaba el cítrico y chile asalto de un ceviche, el pescado tan fresco que casi crujía entre mis dientes.Perú una joy ...