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aceitunas verdes

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Experiencias Gastronómicas @cortafuegos aceite de trufa ...

UMAMI en Estado Puro. Rubaiyat. En alguna ocasión hemos hablado del UMAMI, solo por encima. Hoy vamos a profundizar un poco más del Quinto Sabor, el verdadero desconocido. Hemos descubierto una -enorme veta- en el Cielo de Madrid de UMAMI en Estado Puro. Rubaiyat.Todo pasa por nuestras papilas gustativas, ellas son los -receptores sensoriales- que se encuentran en la lengua, los principales promot ...

Experiencias Gastronómicas @cortafuegos Aceitunas verdes ...

Cocido Real. Posada de la Villa. Debo reconocer como en otras ocasiones así lo he manifestado, sentir cierto vértigo al escribir de un establecimiento de tan dilatada historía, que con solo situarnos en su año de nacimiento -deberíamos de haber vivido unas cuantas vidas-. Aún así, es todo un “reto” que acepto con sencillez, e intentaré reproducir fielmente mi experiencia para que me ac ...

Experiencias Gastronómicas ajetes alcachofas ...

Las MANOS que MECEN el Fogón, en El COLUMPIO. La cocina de esta -mezcla- de Restaurante y Bar ya tiene una -baza ganada-, según fuimos cogiendo altura, descubrimos el perfecto EQUILIBRIO de sus propuestas gastronómicas, donde mantiene la misma armonía en todas sus creaciones, todo un disfrute para el paladar.Estamos ante una Experiencia Gastronómica Plena (EGP) cuyo target se dirige a un publico j ...

Experiencias Gastronómicas aceite aguacate ...

Maravillas tenía que acoger este Proyecto Gastronómico que nació en el 2013 en un barrio mítico de la ciudad de Madrid. La Pescadería, Buena Maña en Malasaña.Este extraordinario local tiene MAGIA, su distribución en sala es todo un Tetris, de rincones, espacios, ambientes, todos con -código especial-. Es de los lugares donde hay que descubrir sus distintas vertientes que guardan este espacio gastr ...

Experiencias Gastronómicas @cortafuegos aceitunas ...

Encuentros en Confinamiento. Estadio 1. Todo ha pasado muy rápido, o tampoco tanto, depende como cada uno de nosotros hemos asumido los acontecimientos. Cierto, que hemos tenido que adaptarnos a algo desconocido y eso nos ha llevado su tiempo.Con los próximos gastro-post, quiero compartir con vosotros, como vivimos el confinamiento en nuestro hogar, seguro que recordará a muchos otros.Momentos  ...

España Europa Zaragoza

Zaragoza es una de las ciudades españolas que mejor pudimos conocer en cuanto a la vida de barrio y sus habitantes. Considerando que estuvimos un poco más de una semana, prácticamente logramos experimentar la energía de la ciudad en términos de costumbres y ritmo de vida.Una buena parte de los barrios, se han mantenido bajo la misma infraestructura y estética a lo largo de varias décadas siendo pa ...

Blog de España España Gastronomía

España es un destino turístico internacional por infinitas razones: increíbles playas, sitios Patrimonio Mundial de la Humanidad, extraordinarios hoteles, paisajes impresionantes… y, por supuesto, nuestra grandísima gastronomía. Muchos de los clientes internacionales de Gretur Viajes terminan su itinerario por tierras españolas con el mismo comentario: “¡Pero qué bien se come en España!”. Y t ...