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5 Platos top en Madrid para no perdérselos por nada!

1. Un buen cocido en Casa Marga
Está en Manzanares el Real. Lo preparan en puchero de barro y se cocina lentamente durante horas en la chimenea. Tenéis que llamar mínimo el día anterior para que lo vayan preparando. Por cierto, no se puede pagar con tarjeta, solo efectivo.


2. Los callos con tortilla de patata de La Ancha (buahh se me hace la boca agua solo con pensarlo...)
Hasta el día que probé este plato no comía ni un callo, era la típica de ¨puff es que la textura me da un poco de asquete¨, ahora los devoro y sin son de este sitio y con tortilla de patata más aún.


3. Espectaculares cocochas en La Máquina


4. La carne de La Vaquería de Villalba
Me encanta este sitio, es muy auténtico, es una antigua vaquería. Es un menú de carne fresca que te traen recién cortada para que la vayas haciendo a la piedra, patatas fritas casera y ensalada de las frescas, de las de la huerta! Es importante reservar.


5. La tortilla de patata de Silkar, bruuutal!
Silkar es el típico bar de menú de toda la vida, poco glamuroso pero se come de miedo.


Y para cerrar el post os dejo esta canción que me encanta!! ;)


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