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recetas de salsas

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Solomillo de cerdo en salsa de membrillo

Hoy vamos a preparar una receta con un sabor y aroma que es ideal para una celebración o momento especial, como es el Día de los enamorados. Los productos que vamos a utilizar son más propios de otoño, pero los podemos conseguir en cualquier estación del año.Los ingredientes que vamos a necesitar para dos personas son:1 cucharada de aceite de oliva virgen extra1/2 cebolla marrón grande1 solomillo. ...

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Tagliatelle con salsa de salmón y eneldo

Hoy es unos de esos días que no me apetece cocinar pero sí disfrutar de una rica comida. Pensando en qué podía preparar, vi que tenía un paquete de Tagliatelle all´uovo en la despensa y como hacía tiempo que no comíamos pasta, pues decidí que era el momento. Los Tagliatelle son un tipo de pasta seca alargada de ancho pequeño y aplastadas. Existe polémica sobre su origen, ya que en China se vienen ...

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Zanahorias en salsa verde

Tiempo aproximado: 45 min4 raciones INGREDIENTES1600 g de zanahorias (la mitad si se quiere utilizar como guarnición)3 dientes de ajo1 pastilla de caldo de carne o caldo3 cucharadas de perejil fresco1 cucharada de café de pimienta1cucharada de café de comino1 cucharada de vinagre1 limónELABORACIÓNPoner un cazo con agua y sal a hervir.Mientras calienta, pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas.C ...

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Video receta!! Salsa de pimientos, con albóndigas al vapor (thermomix)

Hola a tod@s!!Si algunos me seguis por las redes sociales, sabreis que hace 2 semanitas que he vuelto a ser mamá, asi que estoy más liada y me cuesta más sacar tiempo para subiros recetillas, espero me perdoneis, intentaré sacar huecos de donde pueda.Os dejo por aqui la última receta que he grabado. Una salsa de pimientos, que está riquísima, y que combina con cualquier carne, pescado o cualquier. ...

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Por la BOCA también come el PEZ

Por la BOCA también come el PEZ. LAMUCCA de PEZ, ven y acompáñame en Las Manos en la Mesa.Cuando descubrí el primer local de nombre LA PESCADERIA perteneciente a este Grupo Gastronómico llamado LAMUCCA, ya detecté ciertos códigos que me gustaron, unos códigos gastronómicos para TODOS LOS PUBLICOS, para todos los GUSTOS, para todos los BOLSILLOS, estamos ante un -todo,todo,todo-.Sus establecimiento ...