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Recetas con berenjena

Hace poco os enseñé un menú para comer de tupper durante una semana, y hoy vuelvo a la carga con dos recetas sanas, una para comer (también se puede llevar en el tupper) y otra para cenar. Ambas tienen en común un ingrediente: la berenjena. Como ya os comenté, yo no solía comer mucha verdura hasta que me dijeron que tenía el colesterol alto, y o mejoraba mi dieta, o me tendría que medicar. Así que ...

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El Amor es un Libro de Recetas

“El amor es un libro de recetas” es una obra que muestra la selección de recetas de la novela “El amor es un bocado de nata”. Un libro inspirado en la novela literariaEl título de este libro evoca el romanticismo propio de una novela sentimental, sin embargo, detrás de este título se esconde en realidad el placer de la cocina por medio de una amplia variedad de platos que e ...

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Elaborando Recetas Asombrosas, Territorio ERA

Elaborando Recetas Asombrosas, Territorio ERA. El punto de partida de un Viaje Estelar por la Gastronomía con ALMA, donde Comes, donde Bebes, donde no dejas de Sentir. Los viajeros David Trillo (Malagueño. Sumiller y Jefe de sala en Alemania, Inglaterra, Tenerife) y Diego Benito (Madrileño. Discípulo de Alberto Chicote y Andrés Madrigal, ex-Zuma en Londres), ambos llevan haciendo Gastro-Millas des ...

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Un mar de problemas (Receta para una historia nº36)

Despedimos agosto, un mes lleno de contrastes, con una nueva receta para elaborar una deliciosa historia.Agosto ha sido, para la mayoría de nosotros, el mes de nuestras vacaciones donde el sol, la playa,... han estado muy presentes, al menos en mi caso. Pero también ha habido tormentas con lluvia que han refrescado algunos días de verano. Por otro lado, han habido algunos sucesos, que todo sobemos ...

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Crítica gastronómica de En aguas tranquilas (Receta para una historia nº35)

La mayoría de nosotr@s ya ha vuelto de vacaciones y hemos vuelto a la rutina del día a día. Una de las rutinas que tenemos en el blog son las recetas para una historia que mensualmente comparto con vosotros y las críticas gastronómicas de los platos que elaboráis a raíz de los ingredientes de dichas recetas. Esperamos vuestras historias o relatos en Receta para una historia nº 36: Un mar de proble ...

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RECETA GELATINA DOBLE CON CREMA

RECETA PARA UNA GELATINA  DE CREMA Y AGUA. Gelatina base de agua y superficie de crema A cuantas de nosotras o de nuestra familia le encantan y mueren por la gelatina, pues creo que a la gran mayoría, pero que mejor que elaborarles esta rica y diferente gelatina, con un sabor cremosito en la superficie y un sabor de gelatina normal en la parte baja.La receta es muy sencilla y requiere pocos ingr ...

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Crítica gastronómica de No soy un monstruo (Receta para una historia nº 33)

Os recuerdo que Receta para una historia es una de las secciones del blog en la que cada mes comparto una serie de ingredientes para que podáis elaborar deliciosos relatos, compartirlos con nosotros y posteriormente, hacer la crítica gastronómica de los mismos.Cómo veis, es mucho más que una presentación y crítica literaria de películas, series y, sobre todo, libros. Es una forma de dejar libre nu ...