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archivos de bodega el sumiller agua de vida ...

Tipos de whisky

Dentro de la gran familia de destilados tenemos al whisky, uno de los más reconocidos a nivel mundial, esta bebida que se produce por todo el globo y como otros destilados también tiene diversas clases. Estos tipos de whisky o whiskey tiene 6 tipos que son los más reconocidos y que analizaremos más adelante. El nombre de whisky proviene de la lengua gaélica, precisamente de las palabras uisge-beat ...

Curiosidades sobre Ciencia

CURIOSIDADES sobre la PRODUCCIÓN de WHISKY

El whisky es una bebida destilada proveniente del grano, que se obtiene mediante distintos procesos. Está regido por estrictas legislaciones que regulan su elaboración y garantizan los altos niveles de calidad.Desde su origen en monasterios medievales hasta las grandes destilerías industriales, el whisky ha tomado diferentes nombres y denominaciones de origen, ha sido el preferido de reyes y poder ...

eventos

Destilerías Tenis

Destilerías Tenis es una empresa familiar, fundada en 1921 y dedicada a la elaboración de Anises y Licores. Actualmente está gestionada por la tercera generación de las familias Limiñana y Botella. Motivo por el cual deben sentirse muy orgullosos, ya que no suele haber muchas empresas que posean la habilidad de mantenerse durante tantos años, generación tras generación.Destilerías Tenis es una mar ...

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5 FIESTAS QUE NO TE PUEDES PERDER ESTE VERANO EN CASTILLA-LA MANCHA

1. EL PISTO GIGANTE EN VILLANUEVA DE LOS INFANTES (CIUDAD REAL)Sí, adoramos nuestra gastronomía y queremos que la conozca todo el mundo. Por eso, el PRIMER FIN DE SEMANA DE SEPTIEMBRE se celebra el Gran Pisto Gigante, el acontecimiento gastronómico por excelencia en esta localidad desde 2003. En las últimas ediciones se han repartido hasta 8000 raciones de forma gratuita. Para su elaboración se ut ...

Cocina horno pastel ...

Pastel de Salmón con patatas al horno

Muy buenas!!! Aquí volvemos con otra exquisita receta que espero que os encante. Esta receta fue otro experimento en una comida familiar, la encontré en Cookpad y la realicé para trece personas, aunque la receta está calculada para dos personas. Es un plato sencillo de realizar, ya que no tiene mucho proceso de elaboración, la receta para dos personas se realizaría en unos 30 – 45 minutos, c ...

FRANCIA

Ciudad del Vino; un viaje alrededor del mundo

Este año el vino está siendo protagonista en muchas de mis experiencias de viaje en familia. Tengo que reconocer que no me gusta el vino, pero si todo lo que le rodea, toda su historia, el proceso de elaboración, sus leyendas, el entorno que hace posible su existencia, y todos los pueblitos medievales que suelen ser famosos gracias a el, como Saint Emilion en Francia o la Guardia en la Rioja.Al no ...

Sombrero de paja toquilla tradición familiar en El Aromo

La habilidad de las artesanas de El Aromo, se muestra en la elaboración del sombrero fino de paja toquilla, actividad que doña Candelaria Alejandrina Pico realiza por tradición familiar desde que tenía 11 años de edad.Esta octogenaria participó en el festival artístico organizado por el Consejo de Protección de Derechos de Manta para homenajear al Adulto Mayor.Dependiendo de la calidad la elabora ...

Tapeando Vigo Comer ...

Rayos y Centellas – Vigo

Hace un par de semanas nos acercamos por fin a uno de los locales que inauguraron este verano en Vigo y que nos apetecía mucho conocer: Rayos y Centellas.Se trata de un sándwich club que está en pleno Casco Vello (Rua Real 36), con una carta muy original y diferente, donde los panes y salsas son de elaboración propia y que tiene unos postres caseros deliciosos.El local está súper chulo, los chicos ...