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calamares fritos

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Experiencias Gastronómicas @cortafuegos aceite extra virgen ...

Compañero de Vida, El Porrón Canalla

Compañero de Vida, El Porrón Canalla. Madre, Madre, dame la merienda!!, y es que no hay nada mejor que los Bocadillos hechos con tanto Amor. Recuerdo aquellos que me hacía mi Madre en un pueblecito de Salamanca (Puerto de Béjar), donde pasé años de mi infancia. Llegaba la hora y me encantaba la sorpresa del día, esos bocadillos de pan-pan del horno de Antonina, le llamaban pan viena, era increíble ...

general alimentación calamar limpiando calamar ...

Sorpresa dentro del calamar.

Bueno, pues esto es lo que nos hemos encontrado en el interior del calamar cuando procedíamos a su limpieza. No le dio tiempo a saborear su comida, nosotros no sabemos que hacer, si terminar el trabajo que empezó el calamar y tomarnos el pez como aperitivo o en solidaridad con el calamar desecharlo.Conviene recordar que; "Pez-queñines no, gracias. Debes dejarlos crecer"Las especies de ta ...

general ciencias naturales calamares ...

Diferencia entre pulpo y calamar

Tanto los pulpos como los calamares son animales acuáticos que pertenecen al grupo de los cefalópodos. “Cefalópodos” quiere decir que son animales que tienen los pies alrededor de la cabeza. El cuerpo de estas criaturas se divide en cabeza, cuello y tronco. Pulpos Los pulpos pertenecen a la familia de los Octopodidaes o grupo Octopoda. Se encuentran presentes en prácticamente todos los ...

calamares DIETAS/ALIMENTACION/COCINA francia ...

Calamares en Ratatouille

La Rataouille es uno de los platos de verduras mas conocidos, y uno de los estandartes de la cocina francesa. En su región de origen Nissa, se precocinan por separado los vegetales que la integran y recién al final se combinan. El método requiere tiempo, pero el resultado vale el esfuerzo.Una buena ratatouille es la que se sirve con las verduras en su punto justo, de modo que cada una se distinga ...

Salud cancerigeno encima ...

¿Sabías que el 17% de las patatas fritas tiene un cancerígeno por encima de los límites?

Casi una de cada cinco bolsas de patatas fritas en España presenta niveles de una sustancia cancerígena, la acrilamida, por encima de los niveles recomendados por la Comisión Europea, según un estudio de científicos del CSIC.La acrilamida se forma de manera natural a partir de azúcares y aminoácidos en procesos industriales a más de 120 grados de temperatura.Los autores del trabajo alertan de “niv ...

música y lectura 4minutes agenda ...

Agenda de Barcelona. Andrés Calamaro, Doro o 4Minutes conviven con Las Ruinas, Morgan O'Kane o Micah Blue Smaldone en la ciudad condal.

Agenda de Barcelona. Semana del 19 al 25 de mayo.Seguimos con las programaciones del Guitar Festival BCN y del Festival del Mil.leni. Andrés Calamaro (con todos los billetes vendidos), Omar Faruk y Nacho Vegas o Miss Caffeina, respectivamente, son las propuestas que nos hacen para los próximos siete días. Pero esta semana no sólo tenemos grandes eventos como los mencionados, sinó que también conta ...

general recetas cocina espaÑola tradicional

CALABAZA FRITA ( AXARQUÍA)

Esta receta es típica de la zona de la Axarquía (parte Este de la provincia de Málaga). Su ingrediente principal es la calabaza.Pero no cualquier calabaza, calabaza de freír.Esta se caracteriza por ser de aspecto alargado y piel lisa, pelarla es bastante sencillo.Hay muchos tipos de calabaza.La que se parece a nuestra legendaria calabaza del "1,2,3", es la que tiene un aspecto más aplast ...

Experiencias Gastronómicas @cortafuegos aceite de sésamo ...

Elaborando Recetas Asombrosas, Territorio ERA

Elaborando Recetas Asombrosas, Territorio ERA. El punto de partida de un Viaje Estelar por la Gastronomía con ALMA, donde Comes, donde Bebes, donde no dejas de Sentir. Los viajeros David Trillo (Malagueño. Sumiller y Jefe de sala en Alemania, Inglaterra, Tenerife) y Diego Benito (Madrileño. Discípulo de Alberto Chicote y Andrés Madrigal, ex-Zuma en Londres), ambos llevan haciendo Gastro-Millas des ...

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La canción de la semana: 'Por una cabeza'

La canción de esta semana tiene aroma de tango. El grandísimo Gardel la hizo indiscutible en su repertorio. Seguro que más de uno ha escuchado esta canción tocada por violines en diversas películas y numerosos anuncios, como ‘Esencia de mujer'. En dicha película se hizo una versión mientras Al Pacino nos daba clases de lo que es ganar un Oscar. Su melodía es realmente atrayente. La letra tie ...

Experiencias Gastronómicas aceite pimentón algas niponas ...

Cocinando el Arte, Barbate en Macarela

Cocinando el Arte, Barbate en Macarela. Aquí cocinan el PRODUCTO capturado por el arte de la pesca artesanal, la ALMADABRA y el ATÚN rojo salvaje, nos ofrecen “siete” propuestas para poner Las Manos en la Mesa, tapas y guisos gaditanos acompañan su repertorio gastronómico, todo con AIRE del SUR. Sentarse en Macarela y poner Las Manos en la Mesa es como viajar al SUR de nuestra geografí ...